Erkundung der Vorteile der Einführung von Probiotika

Sie sind wahrscheinlich in letzter Zeit häufig auf die Begriffe "Probiotika" und "Mikrobiota" in verschiedenen Medien gestoßen, von Lebensmittelwerbung bis zu wissenschaftlichen Foren.

Beide Konzepte stehen in enger Verbindung und können Verwirrung verursachen. Was bedeutet eigentlich der Begriff "Darmmikrobiota"? Und was genau sind Probiotika? Sind sie dasselbe wie Präbiotika? Wie wirken sie sich auf unsere Gesundheit aus?

Sie haben möglicherweise gehört, dass Joghurts eine Quelle für nützliche Bakterien oder Probiotika sind, aber Sie könnten auch denken, dass Lebensmittel mit Probiotika teuer oder schwer zu finden sein können.

DEFINITION DER PROBIOTIKA

Um eventuelle Verwirrung über diese "kleinen Kreaturen" zu klären, fangen wir damit an, die Darmmikrobiota zu definieren. Dieser Begriff bezieht sich auf die Milliarden von Mikroorganismen, die stabil in unserem Darm leben, hauptsächlich im letzten Abschnitt, bekannt als Dickdarm oder Kolon. Diese Bakterienzellen können bis zu 10 Millionen Gene codieren, und die Zusammensetzung unserer Mikrobiota, die für jeden individuell ist, hängt von verschiedenen Faktoren ab, wobei die Ernährung einer der einflussreichsten ist.

Andererseits sind Probiotika "lebende Mikroorganismen (Bakterien oder Hefen), die in ausreichenden Mengen konsumiert, gesundheitsfördernde Wirkungen haben". Es ist wichtig, sie von Präbiotika zu unterscheiden, die unverdauliche Bestandteile von Lebensmitteln sind, hauptsächlich pflanzlichen Ursprungs, die das Wachstum von "nützlichen" Bakterien fördern.

Zusammengefasst sind Probiotika die "guten" Mikroorganismen, die wir durch unsere Ernährung aufnehmen, während Präbiotika ihnen Nahrung liefern. Beide sollten für optimale Vorteile Hand in Hand gehen.

VORTEILE DER PROBIOTIKA

Die positiven Effekte von Probiotika auf die Gesundheit sind hauptsächlich mit der Produktion von kurzkettigen Fettsäuren wie Acetat und Butyrat verbunden. Diese "guten" Mikroorganismen bieten bedeutende Vorteile, darunter:

Abwehr von Infektionen: Sie helfen bei der Bekämpfung pathogener Viren und Bakterien und reduzieren das Risiko von Krankheiten.
Verbesserung der Verdauungsfunktionen: Sie sind an der Synthese von Enzymen beteiligt und verhindern Verdauungs- und Magen-Darm-Probleme wie Durchfall.
Reifung des Immunsystems: Sie tragen dazu bei, unsere Abwehrkräfte gegen Viren und andere unvorhersehbare Bedrohungen für unsere Gesundheit zu stärken.
Linderung von systemischer Entzündung: Sie erzeugen Metaboliten mit entzündungshemmenden Wirkungen wie Butyrat.
Neueste Studien legen nahe, dass Probiotika vor bestimmten Krebsarten schützen, den Cholesterinspiegel senken und die Funktionen des zentralen Nervensystems verbessern können, indem sie sogar bei der Bekämpfung von Fettleibigkeit helfen.

WO MAN PROBIOTIKA FINDET

Diese nützlichen Bakterien sind natürlich in fermentierten Lebensmitteln wie Joghurt oder Kefir zu finden, sowie in in Wasser und Salz eingelegtem Gemüse wie Sauerkraut und in fermentierten Getränken. Um Dosierung und Lebensfähigkeit zu gewährleisten, sind Nahrungsergänzungsmittel eine praktische und effektive Option, die ausgewählte Stämme und optimale Konzentrationen bieten.

Es ist wichtig zu bedenken, dass der Verzehr von Probiotika mit Quellen von präbiotischen Substanzen (in Gemüse, Obst, Nüssen, Knollen und Samen enthalten) einhergehen sollte, damit die Mikroorganismen sich dauerhaft in unserem Darm ansiedeln, nicht absterben und ihre gesundheitsfördernden Funktionen stabil ausüben können.

ZUSAMMENFASSUNG

Die Gesundheit unseres Darms und die einzigartige Zusammensetzung unserer Mikrobiota sind grundlegend für unser allgemeines körperliches und geistiges Wohlbefinden. Die Kombination einer ausgewogenen Ernährung, reich an Antioxidantien, mit täglicher körperlicher Aktivität und der Einführung von Probiotika in unsere Ernährung ist das ideale Rezept, um den täglichen Herausforderungen zu begegnen.

Priorisieren Sie frische Lebensmittel, vermeiden Sie verarbeitete und zuckerhaltige Produkte, die keine Nährstoffe liefern. Falls erforderlich, nehmen Sie je nach Bedarf Nahrungsergänzungsmittel zu sich, um Ihre Abwehrkräfte zu stärken und eine gesunde Mikrobiota aufrechtzuerhalten.

Heutzutage wird der Darm als unser "zweites Gehirn" anerkannt, daher ist die tägliche Pflege durch angemessene Ernährungsgewohnheiten für unsere umfassende Gesundheit unerlässlich.